Menù di Natale 2024 - Ristorante St. Hubertus Asiago

Insalatina caldo-fredda di carciofi, scampi al forno e melograno

Ravioli di tosella grigliata, consommè di cappone, cardoncello e timo

Orzotto semi-integrale, zucca, capesante, guanciale, caprino 

Guancetta di vitello brasata, spuma di patate di Rotzo, pere al vino e tartufo

Panettone, gianduja, gelato alla vaniglia Bourbon e rum

 

Pranzo di Natale € 100,00
Con abbinamento vini € 140,00