ePrivacy and GPDR Cookie Consent management by TermsFeed Privacy Policy and Consent Generator Osteria Europa menu at the Europa Residence hotel

The menù

Menù dell'Osteria Europa

Gli antipasti

Polenta, tosela del Caseificio Pennar, radicchio in agrodolce € 14,00
Tagliere misto con giardiniera di verdure € 16,00
Coscette di quaglia, spugnole, patate, fondo aromatizzato al cumino e semi di coriandolo € 16,00
Polpette fritte di “lesso”, giardiniera e maionese al cren € 16,00
Battuta di manzo 150gr, focaccia grigliata, funghi pioppini, maionese al timo, cipolla fritta, germogli € 22,00
Paleta Iberica 50/100 gr con burro e crostini:
- 50 gr € 16,00
- 100 gr € 30,00

I primi piatti

Zuppa di cipolla, crostone di pane, Asiago stravecchio € 12,00
Canederli in brodo, speck di Asiago, funghi porcini € 13,00
Orzotto, zucca, mandorla tostata, crema di formaggio € 14,00
Tagliolino di Campofilone, fegatini di pollo, cipolla € 14,00
Gnocchi di patate fatti in casa su fonduta di formaggi dell'Altopiano e speck croccante € 14,00

I secondi piatti

Tutti i nostri secondi sono comprensivi di contorno.
Porchetta fatta in casa, patate al forno, giardiniera € 20,00
Baccalà alla vicentina con polenta € 25,00
Tagliata di Aberdeen Angus, olio al porro bruciato con patate al forno € 27,00
Gran bollito, salsa verde, mostarda e purè di patate € 30,00
Piccione alla brace, indivia all’arancia e il suo fondo € 38,00

Dessert

Strudel di mele € 6,00
Crema bruciata alla Nocciolata Rigoni di Asiago € 7,00
Panna cotta al mascarpone con mostarda di noci e miele € 8,00
Cheesecake basque, gelato al fiordilatte € 8,00